广西酿豆腐 ~ GuangXi stuffed tofu

材料A：
肉碎 100g (20%的肥肉)
鱼胶 50g
韭菜 50g ( 切碎 )
盐 1/4茶匙
胡椒粉适量
玉米粉 1茶匙

材料B :
豆腐卜 7粒

做法：
1．材料A搅拌均匀。
2．在豆腐卜的顶部，用剪刀剪一个洞。
3．放入馅料A至满。 4．大火蒸20分钟。